jueves, 13 de noviembre de 2008

Utensilios de Cocina


Otro par de consejillos para el consumo eléctrico:

Frigorífico

El Frigorífico es uno de los principales consumidores de energía eléctrica en el hogar.
Compruebe que la puerta selle perfectamente, colocando una hoja de papel entre ésta y el cuerpo del Frigorífico; si se desliza al jalarla, hay que cambiar el sello ya que este defecto hace que el consumo de energía eléctrica sea mayor.
Instalar el Frigorífico lejos de fuentes de calor (estufa, calentadores, etc).
Evite que escape del frío abriendo la puerta lo menos posible
Permita que los alimentos se enfríen antes de introducirlos en el Frigorífico.

Horno, microondas, tostadora, vitroceramica

Para pérdidas mínimas de calor, use sartenes de fondo y lados rectos, tapaderas que sellen bien y del tamaño del quemador.
Cuando esté horneando, ponga el horno a la temperatura exacta. El horno no se calentará más rápidamente si se pone a una temperatura más elevada.
No encienda el horno de antemano a menos que lo indique su receta.
No abra el horno si no es necesario. Cada vez que lo hace, la temperatura baja como 25 grados, y se gasta más energía para que vuelva la temperatura al nivel deseado.
Apague el horno como cinco minutos antes de terminar para que el calor restante se use para terminar de hornear.
Use el calor más bajo posible para preparar los alimentos sobre la estufa. Que la sartén sea del mismo tamaño del quemador.
Use tapas en las ollas y sartenes para que no se pierda calor.
Al hornear, ponga el máximo de cosas para que se horneen a la misma vez. Procure hornear dos o tres tantos a la misma vez para ahorrar energía.
Utilice platos de vidrio para hornear cuando sea posible. El vidrio retiene el calor más fácilmente que otros materiales.
Jamás use su horno como fuente de calor para calentar su casa.